规范食堂管理守护师生健康——临沂半程小学沙汀校区召开2026年春季学期校长食堂工作现场会
春启新程，食安护航。近日，临沂半程小学沙汀校区召开2026年春季学期校长食堂会议以“现场检查+集中部署+责任压实”的方式，全面部署新学期食堂各项工作，筑牢校园食品安全坚固防线。
参会人员深入食堂各功能区域，乐鱼leyu官方网站开展全方位实地检查。检查过程中，校长崔常英与食堂从业人员面对面交流，详细询问春季食材采购渠道、验收标准、加工流程等情况，对检查中发现的细节问题当场指出，要求立即整改，并明确整改时限和复查标准，坚决杜绝各类食品安全隐患。
会议强调，春季是食品安全风险高发期，食堂工作要紧扣“安全、卫生、营养、优质”四大关键词，摒弃以往工作中的不足，细化管理流程，强化责任落实，全力为师生提供安全、可口、健康的餐饮服务，让家长放心、社会满意。
会议指出，要强化食材管控，规范操作流程，加强人员管理，完善“三防”设施，畅通反馈渠道，持续提升服务品质。
会议要求，全体食堂工作人员要提高思想认识，强化责任担当，严格落实各项管理制度，杜绝侥幸心理，做到事事有规范、件件有落实；要加强日常监管，定期开展自查自纠，及时排查和消除安全隐患，确保食堂各项工作有序推进。
临沂半程小学沙汀校区将以此次会议为契机，持续强化食堂规范化管理，常态化开展食品安全检查与培训，不断优化菜品结构、提升服务质量，全力守护师生“舌尖上的安全”，为师生健康成长保驾护航，为构建平安、和谐校园奠定坚实基础。